Từ lâu, người Việt Nam đã sáng tạo những món ăn vặt từ các loại củ miền quê dân dã, đặc biệt là củ khoai mì. Nhắc đến khoai mì thì mọi người đều biết vì đây là loại củ quen thuộc được ...

- Khoai mì bóc vỏ ngâm qua đêm để loại độc tố sau đó mài hoặc xay. - Dùng khăn màn vắt khoai đã xay cho hết nước, để phần nước lắng xuống thì bỏ nước lấy phần tinh bột bên dưới cho vào phần ...

Chỉ là khoai mì hấp nước cốt dừa dân dã mà mọi thành viên trong gia đình tôi ai cũng khen ngon. Năm nào cũng vậy, còn khoảng 3 tháng nữa đến giỗ của ba là má chồng tôi trồng sẵn mấy liếp khoai mì ...

Nhiều khách trong và ngoài nước ghé tiệm Chị Đẹp để thưởng thức món bánh mì hấp một thời của người Sài Gòn, dù làm từ bánh mì cũ. Tiệm bánh mì hấp Chị Đẹp nằm trên đường Cô Giang, quận ...

Món bánh tằm khoai mì, cốm dẹp đặc sệt chất miền Tây giờ ngày càng khó tìm giữa lòng Sài Gòn. Cũng may, cô Ba bán bánh tằm vẫn y nguyên chốn cũ - trước hồ bơi Kỳ Đồng. Cô Ba đã bán món dân dã này ...

Những chiếc bánh mì giống hệt củ khoai lang với lớp vỏ màu tím bắt mắt có giá từ 12-20.000 đồng/ chiếc đang tạo ra cơn sốt mới khiến chị em ra sức săn lùng tìm mua bằng được. Nhiều người làm ...

Nói về bánh mì Sài Gòn thì chắc ai cũng kể ra được hàng chục kiểu thưởng thức khác nhau. Chỉ mỗi kiểu kẹp nhân cũng làm người ta chìm đắm trong vô vàn loại nhân như thịt nguội, pate, thịt nướng..