El caldo de marisco es un líquido aromatizado con verduras, junto con caparazones y cabezas de cangrejos, bogavante, langosta, langostinos y gambas. Se aprovechan las cáscaras sobrantes de estos ...

Aunque la paella valenciana típica de los domingos está muy rica, como Alicantina siempre me decantaré por la versión con ...

Guadalajara — Ideales durante los viernes de Vigilia en familia o en una tarde de amigos, los sabrosos caldos de mariscos, por su mezcla de sabores dulces, ácidos y picantes que se equilibran con ...

Estamos a pocos días del Viernes Santo, un día en el que muchas familias mexicanas se reúnen para comer. Por eso hoy te diremos cuál es el truco para que el caldo de camarón te quede espeso, picosito ...

La sopa de mariscos es mucho más que un plato: es un instante de mar concentrado en un solo bol, un aroma que recuerda la brisa salina y el sonido de las olas ...

Located in a blue compound just off of Riverside Drive, Mariscos Seafood is half inside (more than half if you include the adjacent dining room) and half outside on the breezy patio. We left a little ...

Antes de empezar, una idea muy de cocina con método: la sopa de marisco no mejora por añadir más marisco, sino por controlar tres claves: fuego, tiempo y filtrado. Si eso está bien, el sabor aparece ...