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Con la llegada del invierno, la alimentación adquiere un papel fundamental en la salud y el bienestar. Una dieta equilibrada, rica en nutrientes esenciales y antioxidantes, no solo fortalece el ...

Para salir de la ensalada de lechuga y tomate, más un poco de zanahoria y alguna otra hoja verde, el repollo siempre puede ser una buena variante aunque, es cierto, no siempre tiene demasiados adeptos ...

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El repollo está lleno de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina K, folato, calcio, potasio y magnesio. Muchas personas recurren a medicamentos u otros fármacos que pueden tener efectos ...

El repollo destaca por ser una verdura versátil que constituye una excelente guarnición para numerosos platos principales, desde una bandeja de salchichas y patatas hasta un pollo asado. Aunque a ...

El repollo, uno de los pilares del tradicional cocido, una de las verduras más viejas de Europa donde crece espontáneamente desde hace unos 6,000 años y una de las integrantes de la saludable familia ...

Los repollos pertenecen a la familia de las crucíferas y nunca me cansaré de contaros los infinitos beneficios que la ingesta de este grupo de vegetales nos reporta. Son sus magníficas propiedades ...

El origen del repollo (Brassica oleracea var. capitata) es controvertido. Unos hablan de un origen asiático y otros de cruces espontáneos en la costa europea del Mediterráneo en base a la berza ...

El repollo es un vegetal duro que crece bien, especialmente en suelos fértiles. Los repollos están disponibles en varias tonalidades de verde, así como también rojos o púrpuras. La forma típica del ...

Estamos en una época del año donde las auto promesas de cuidarnos están presentes, la moda de los productos de los llamados 'kilometro cero' impera y la tendencia de consumir productos sanos y ...