La lasagna ai frutti di mare cambia volto grazie a un dettaglio: una besciamella diversa dal solito che rende ogni strato ...

Lavate accuratamente i frutti di mare sotto l’acqua corrente per eliminare tutte le incrostazioni di sabbia. Eliminate il bisso dalle cozze. Scartate le conchiglie non perfettamente integre o già ...

Una location d’eccezione, nel promontorio naturale di Capo d’Orso, a 4 chilometri da Palau, dove la Roccia dell’Orso svetta a 120 metri di altezza. E’ qui, affacciato sull’arcipelago de La Maddalena e ...

La cena a base di frutti di mare, per dormire bene e svegliarsi leggeri. E tenere il peso sotto controllo. Tutti i benefici e i consigli per integrarla (con gusto) nella dieta Preparare cene gustose, ...

Step 1Questa invitante zuppa di frutti di mare si prepara mettendo in una padella i frutti di mare, che si devono aprire a fuoco vivace. Poi quando li scolate fate filtrare il liquido attraverso un ...

Per chi ama i risotti questa ricetta è da provare. Tra i primi piatti di pesce il risotto è tra le preparazioni più lunghe ma non tra le più difficili da realizzare. I frutti di mare, in questo caso ...

I cestini di frutti mare rappresentano un delicato antipasto di sicuro effetto che è particolarmente adatto in estate. Questa ricetta è nata per caso dalle sapienti mani di uno chef del secolo scorso ...

Un piatto classico della cucina pugliese, come presentato sul menù di Cucina Porto a Sydney. Cresciuto a Martina Franca, Martino Pulito ha mosso i primi passi in cucina all’età di 10 anni imparando i ...

Preparate questo classico intramontabile della tradizione natalizia e delle tavole estive, l’Insalata di mare tradizionale.

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Tirare la pasta in sfoglie sottili e lasciarle riposare per qualche minuto coperte da un panno umido; tagliare dei quadrati di 5 cm di lato, posizionarli su delle griglie e lasciarli asciugare per 30 ...