Không ít người cho rằng cá rô phi có mùi bùn nặng, giá trị dinh dưỡng thấp, thậm chí nghi ngờ điều kiện nuôi. Cá rô phi từ lâu là loại thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình song cũng ...

Không phải cứ cá to mới là cá ngon. Nhiều loại cá nhỏ tuy khiêm tốn về kích thước nhưng lại khiến người sành ăn mê mẩn vì thịt ngọt, ít xương và đặc biệt là được đánh bắt ngoài tự nhiên ...