Una atractiva y original propuesta del cocinero italiano, ideal para épocas de alta temperatura. El paso a paso.

Servir pasta en el desayuno es cada vez más popular en los menús de los brunch , así que ¿por qué no probarlo en casa? Parece bastante lógico, ya que lo que consideramos alimentos apropiados para el ...

Solo hacen falta 5 ingredientes para cocinar estos espaguetis con salsa Alfredo, una receta de pasta sencilla, rica y ...

La pasta all’amatriciana es una receta tradicional italiana originaria de la región de Lazio, específicamente de la ciudad de Amatrice. Se caracteriza por su sencillez, pero a la vez su sabor intenso, ...

La pasta italiana tiene esa capacidad de gustar a todo el mundo sin complicarse la vida. Da igual si eres de los que tiran por lo clásico o de los que se atreven con salsas diferentes: siempre ...

Nada más fácil de preparar que unos espaguetis con pimienta y queso. Solo hay que cocer los espaguetis siguiendo las instrucciones del envase, reservar un cazo del agua de cocción y mezclarlo con el ...

Este plato, de raíces mediterráneas, se popularizó en la costa argentina y es ideal para sorprender invitados (Imagen Ilustrativa Infobae) La pasta con camarones es un plato que transforma cualquier ...

-Cocinar la pasta: Cuece los espaguetis agua con sal hasta que estén al dente. -Preparar el guanciale: Corta el guanciale en tiras y colócalo en una sartén fría, sin aceite. Cocina a fuego medio hasta ...

La pasta al pomodoro nació como un plato campesino en Italia, aprovechando ingredientes sencillos y accesibles como tomates, ajo y pasta hecha a mano. Fuente: Shutterstock Lo que hace única a la pasta ...

Se llaman tortelli di zucca y son un tipo de pasta fresca con forma cuadrada, rectangular, de sombrero o medialuna, rellena de una mezcla de calabaza, parmesano o grana padano, nuez moscada, mostaza ...

El secreto de este plato radica en la selección de los quesos. Tradicionalmente, se usan variedades con diferentes características para equilibrar el sabor y la textura. Por lo general, se combinan ...

La pasta alla gricia está considerada como una especie de eslabón perdido entre distintos platos italianos. Sería algo así como una línea evolutiva entre el cacio e pepe (pasta con salsa de queso y ...